رستورانی که بال مرغ طلا سرو می نماید! - ساعت شیک

به گزارش ساعت شیک، رستوران عجیب اِینز ورث | The Ainsworth

قطعا یکی از تفریحات مردم سراسر دنیا رستوران و کافه رفتن است. ما برای مناسبت های خاص، تفریح، ملاقات دوستان و یا برای چند ساعتی بیرون خانه بودن به رستوران های مختلف می رویم و البته غذاهای گوناگونی را هم امتحان می کنیم. شاید شخصی ترجیح دهد که به رستوران های لوکس تر برود و فرد دیگری تمایل به مقرون به صرفه ترها داشته باشد. در میان غذاهایی که در بسیاری از مکان ها سرو می شوند، بال مرغ از محبوب های نه چندان گران است! اما رستوران عجیب اِینز ورث کاری نموده که این غذا چندان هم مقرون به صرفه نباشد. خبرنگاران در ادامه همراه با شما خواهد بود تا این رستوران عجیب را به شما معرفی کند.

بال های سرخ شده معمولا غذای چندان گرانی به نظر نمی آیند، اما یک رستوران در جهان وجود دارد که این غذا را به یک وعده لوکس تبدیل نموده است. او کاری کرد که دید همه به این غذا عوض شد و می توان گفت که به جهانیان اولین بال مرغ طلا را معرفی کرد. این غذا به وسیله رستوران اِینز ورث (The Ainsworth) در نیویورک درست می گردد که نظر همگان را خود جلب نموده است. با معرفی این غذا به مردم، افراد زیادی حاضر بودند که پول آن را صرف نمایند تا برای یک بار هم که شده بال طلا میل نمایند!

طریقه درست شدن این بال ها در این رستوران عجیب به این صورت است که بعد از اینکه در کره نارگیل، پودر چیپوتل و عسل برای 24 ساعت خوابانده شدند، کاملا سرخ می شوند و سپس در یک سس طلای متالیک قرار می گیرند که به آن ها ظاهری شبیه یک شیء طلا می دهد. در نهایت روی این بال ها را، برای اینکه حس هیجان انگیزتری به مشتری بدهد، با خاکستر طلای براق می پوشانند.

طبقه گفته این رستوران، این بال مرغ های طلا در 3 قیمت موجود هستند:

• 10 بال به قیمت 30 دلار
• 20 بال به قیمت 60 دلار
• 50 بال به قیمت 1000 دلار

مطمئنا آن هایی که بال مرغ 1000 دلاری سفارش می دهند کمی هم می خواهند خودنمایی نمایند! البته بعضی هم معتقدند که این پول در مقابل خرج هایی که می کنیم و به نظرمان نمی آید چیزی نیست؛ ما تنها یک بار زندگی می کنیم، نه؟!

مشهوریت این بال ها زمانی به اوج خود رسید که جاناتان کبان، بوجود آورنده آن ها، برای اولین بار در صفحه اینستاگرام خود آن را منتشر کرد و همه جهان را از این غذای هیجان انگیز و البته لوکس آگاه کرد. مردم زیادی کنجکاو شده بودند که این رستوران عجیب چطور می تواند بال مرغ طلا سرو کند و بعضی هم این کار را یک اختراع نو در حوزه غذا می دانستند. اما باید بدانید که این غذا، تنها موردی نیست که با طلا درست می گردد، بلکه در جهان غذاهای گوناگونی از برگر گرفته تا کاپ کیک وجود دارند که با اینکه گران هستند، اما بسیار محبوبند و هر شخصی دوست دارد که آن ها را برای یک بار هم که شده امتحان کند.

در ادامه چند مورد دیگر به جز بال های این رستوران عجیب را به شما معرفی می کنیم:

گیاه چای طلا | TWG Yellow Gold Tea Buds

چای یکی از قدیمی ترین نوشیدنی های به کار رفته در تاریخ انسان است. تقریبا در هر گوشه و کناری در جهان، یک نوع چای خاص وجود دارد که بعضی از آن ها معروف تر هستند. اما یک فراوری نماینده چای سنگاپوری به نام TWG، تصمیم گرفت که یک خاصیت طلایی به گیاه چای اضافه کند که کار بسیار عجیبی هم بود. گران است؟ بله. اما شما باید در نظر بگیرید که این گیاه چای، به وسیله داس طلا برداشت می گردد و سپس با طلای 24 قیراتی آغشته می گردد. همانطور که شما می توانید با نوشیدن آن، حس یک چای عادی داشته باشید، اما پس از آنکه این چای را خوردید یک طعم ترکیبی عجیب از فلز و گل را خواهید حس کرد.

بیگل 1000 دلاری | The Thousand-Dollar Bagel

بیگل که یک نان دوناتی شکل است معمولا از آرد گندم و غلات تهیه می گردد، اما در سال 2007 سرآشپز هتل وستین، فرنک توجاگه، بیگل معمولی نیویورکی را به یک غذای گران قیمت و البته لوکس تبدیل کرد. همزمان با یک بیگل نرم در پایه، او کمی چاشنی لوکس به آن اضافه نمود و آن هم اضافه نمودن پنیر کرمی ترافل سفید آلبا است. البته همه این ها به کنار، چیزی که به گران شدن و البته معروف شدن این بیگل یاری نموده است این است که در پایان یک ورقه نازک طلا روی آن کشیده می گردد. این بیگل ها تنها برای صبحانه سرو می شوند و حتما باید آن را از 24 ساعت قبل رزرو کنید.

کاپ کیک گلدن فونیکس

یکی دیگر از خوراکی های گران قیمت که به جز بال مرغ در رستوران عجیب اِینز ورث، کاپ کیک هایی از طلا هستند که قیمت 1000 دلار روی آن ها گذاشته شده است. برای اینکه کاپ کیک گلدن فونیکس ساخته گردد، مراحل زیادی انجام می گیرد. همه این کیک ها، یک شکلات خاص به نام آمِدِی پورکلانا، لوبیای وانیلی اصل اوگاندا، ورقه های خوراکی طلا و پودر طلا دارند. اولین لایه این دسر، کاکائو آمدری است که سپس در یک ورقه طلای 23 عیار قرار می گیرد. بعد از آن خامه کیک به آن اضافه شده و پودر طلای خوراکی نیز برای تزیین استفاده می گردد. به جز این ها شکلاتی که با توت فرنگی پوشیده شده، روی آن قرار می گیرد و در کنار کیک گذاشته می گردد.

دوچه برگر | Douche Burger

اگر می خواهید که درجا 666 دلار از کیف پولتان کم گردد، پس حتما باید دوچه برگر را تجربه کنید. این برگر که در یک رستوران عجیب سرو می گردد یکی از گران ترین غذاهایی است که خواهید چشید. علاوه بر نان و گوشت گاو معمولی (که از گوشت گاو گران قیمتKobe ساخته شده)، پنیرGruyere ، یک سس مخصوص باربیکیو، نمک سنگی از هیمالیا، خاویار، جگر چرب، خرچنگ و ترافیل نیز داخل این برگر موجود است. برگ طلا گرانبها به عنوان یک نان مخصوص برای این غذا استفاده می گردد.