آرشیو آشپزی در ساعت شیک

اگر برای تهیۀ یک نوشیدنی مقوی و خوشمزه اینجا هستید، پیشنهاد ما به شما معجون است. معجون یا ویتامینه جزء نوشیدنی های بسیار هیجان انگیز است که علاوه برای تقویت قوای بدن، ضعف را از بین می برد و انرژی بخش است. در روزهای گرم تابستان این نوشیدنی خوشمزه یک دسر...

یکی از برترین و لذیذترین بخش های یک مهمانی یا دورهمی های خانوادگی و محبت آمیز، سرو انواع شیرینی خامه ای است. زمانی که نام شیرینی های خامه ای به میان می آید، اغلب افراد شاد می شوند. این دسته از شیرینی ها نظیر شیرینی لطیفه، نان خامه ای، رولت خامه ای، شیرینی...

اگر به طعم غذاهای کبابی علاقمندید، یاد گرفتن طرز تهیه کباب دل گوسفندی هم یک پیشنهاد ویژه است که می توانید آن را به فهرست غذاهای کبابی خود اضافه کنید. این غذا، عطر و بویی بسیار خوش و طعمی فوق العاده دارد و در کنار مخلفاتی مانند نان و ریحان تازه سرو می گردد....

بخش مهمی از سفر تجربه طعم ها و غذاهای تازه است و بی شک انتخاب رستورانی با طراحی منحصربه فرد می تواند این تجربه را دل پذیرتر کند.

دسر گلکسی یک دسر بسیار خوشمزه و مجذوب کننده است، اما ممکن است که همه افراد این دسر را نشناسند! در واقع دسر گلکسی یک مدل دسر است که بر پایه شکلات است و روی آن را نیز با گاناش شکلاتی می پوشاند. روش تهیه دسر گلکسی بسیار ساده است و شما می توانید بدون دردسر آن...

بسیاری از افراد در گوشه و کنار جهان، تنهایی سفر کردن را ترجیح می دهند. شرکت های مختلفی نیز برای ارائه تورهای مختص مسافران انفرادی وجود دارند. در این مقاله با ده نمونه از این شرکت ها و نمونه ای از تورهای ارائه شده به وسیله آنها آشنا می شویم. با خبرنگاران...

با بالا رفتن دما در فصل گرم تابستان، احتیاج بدن به آب و مایعات بیشتر از همواره احساس می گردد. نوشیدن مایعات خنک و مغذی در این فصل، نه تنها به برطرف تشنگی یاری می نماید بلکه به حفظ تعادل آب بدن، تنظیم دمای بدن و تامین انرژی مورد احتیاج هم یاری شایانی می...

طعم ترش و دلچسب ترشی گوجه سبز، سفره های شما را بهاری و دلچسب می نماید. با این دستور ساده که در ادامه به شما آموزش می دهیم به راحتی این ترشی خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید. همراه ما باشید تا طرز تهیه ترشی گوجه سبز با سرکه قرمز را که درست مثل...

کوکو سیب زمینی یک غذای ساده است که می توان آن را در کمترین زمان ممکن تهیه کرد. معمولا این غذا از ترکیب ساده سیب زمینی و تخم مرغ با پیاز تهیه می شود اما می توانید آن را به گونه ای بپزید که تردتر باشد. طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده را قبلا در کتاب کاله مرور کرده...

آش ترش مازندرانی، یکی از محبوب ترین آش های ایرانی، با طعم ترش است که اصالتش به شمال ایران برمی گردد. این آش با استفاده از حبوبات، برنج، سبزی های مخصوص و چاشنی های ترش مانند آبغوره و رب انار تهیه می گردد. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه انواع آش از آش رشته گرفته...

رشته خوشکار شیرینی سنتی خوشمزه ای است که سوغات رشت محسوب میشود و مخصوص استان گیلان است. این شیرینی بدلیل دارا بودن مغز گردو و دارچین و هل علاوه بر اینکه مغذی است طعم ویژه ای هم دارد. شما در تهیه این شیرینی میتوانید از آرد گندم یا آرد برنج استفاده کنید....

مرغ شکم پر یکی از غذاهایی است که وقتی اسمش می آید همه فکر می کنند تهیه اش کار سخت و زمان بری است، اما واقعیت این است که این روزها با کمک توستر می توانید سریع تر و راحت تر مرغ شکم پر را در منزل بپزید و لذت ببرید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه مرغ شکم شیرازی که...

استرامبولی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که طعمی فوق العاده دارد و یک فینگر فود پر هوادار محسوب می گردد که خیلی راحت به روش های مختلف درست می گردد، از استرامبولی می توانید به عنوان یک پیش غذای شیک و مناسب پذیرایی و مهمانی ها بهره ببرید.

سمنو یکی از هفت قلمی است که در سفره هفت سین نوروز قرار می گیرد. با این حال، می توان آن را در هر زمانی درست کرد و خورد. شیرینی آن کاملا طبیعی است و از گندم حاصل می شود، اما برخی ترجیح می دهند شکر بیشتری اضافه کنند. قبلا روش پخت سمنو با آرد را مرور کرده بودیم...

تا حالا از خود پرسیده اید چه کمپینگ هایی وجود دارد؟ چه لوازمی برای طبیعت گردی ضروری است؟ در این مقاله از شروع ماجراجویی بزرگ تا استفاده از ماگ ها، با ما همراه باشید.

برایتان یک غذای 1-2-3 آوردیم! راحت و سریع آماده می گردد و سریع تر از آن هم خورده خواهد شد!

آموزش شیرینی خانگی، از محبوبیت خاصی در میان خانم های خانه دار برخوردار است، بخصوص شیرینی های خوشمزه ای که با مواد کم و در دسترس آماده می شوند، مثل شیرینی سپه سالاری. شیرینی سپه سالاری یکی از اصیل ترین شیرینی ها ایرانی می باشد که توجه کمتری نسبت به سایر...

بورک پفکی یا بورک پفی یکی از غذا های خوشمزه ترکی است که در روغن سرخ می گردد. خمیر آن را می توانید به سادگی در خانه تهیه کنید و با مواد دلخواهتان پر کنید و از این غذای خوشمزه لذت ببرید.

هزاران سال است که مردم برای تهیه غذاهایشان از سبزیجات معطر استفاده می نمایند و با این برگ های خوشبو غذا های خوشمزه ای می پزند.

سال 2010 گروهی از آشپزهای ایسلندی با پختن نوعی غذا روی مواد مذاب داغ آتشفشان ایسلند و بعد هم سرو آن در نزدیکی محلی که گدازه ها، به مشتریان خود فرصت امتحان یک تجربه تازه را دادند؛ یک تجربه هیجان انگیز وداغ!